泰州梅蘭春酒廠(chǎng)白酒釀造技藝，她不僅完善了我國(guó)傳統(tǒng)(tǒng)釀制技藝的工藝體系和分布體系，而且開(kāi)創(chuàng)(chuàng)了中國(guó)芝麻香型白酒之先河，寫(xiě)入了中國(guó)白酒教科書(shū)......
泰州市梅蘭春酒廠(chǎng)有限公司有著多年的歷史：從唐朝泰州貢酒、宋朝雪醅酒、清代“秋露白”。上世紀(jì)80年代初，梅蘭春酒廠(chǎng)研發(fā)(fā)、釀造出芝麻香型白酒，開(kāi)創(chuàng)(chuàng)了中國(guó)芝麻香型白酒之先河，并作為中國(guó)白酒十二大香型酒寫(xiě)入了中國(guó)白酒教科書(shū)，成為中國(guó)芝麻香型白酒的代表。
梅蘭春在公司全體員工的努力下，企業(yè)(yè)規(guī)(guī)模不斷發(fā)(fā)展壯大。目前，全廠(chǎng)占地面積19多萬(wàn)平米，庫(kù)存原酒60000多噸，年產(chǎn)梅蘭春原酒15000噸，銷(xiāo)售市場(chǎng)不斷擴(kuò)大......
梅蘭春芝麻香型酒是源于醬酒，口感優(yōu)(yōu)于醬香豐滿(mǎn)柔美，又以其芝麻香在酒界獨(dú)樹(shù)一幟。自其誕生之日起，以典雅、如詩(shī)如幻般的誘人香氣受到業(yè)(yè)界及消費(fèi)者的贊揚(yáng)......
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